近日，“微纳生物技术”创新团队孟涛教授的最新研究成果：UV filter-loaded mesoporous silica nanoparticles-stabilized Pickering emulsions with improved UV protection and ROS inhibition(负载紫外过滤剂的介孔硅纳米颗粒稳定的Pickering乳液具有增强紫外保护和ROS抑制，DOI: 10.1016/j.jiec.2025.11.045)在国际权威期刊《Journal of Industrial and Engineering Chemistry》（JCR Q1分区）发表。该期刊由韩国化学工程师学会主办，在化妆品科学与技术领域享有盛誉，尤其在化妆品原料开发、配方设计、递送系统和功效评价等方向具有全球影响力，是化妆品领域技术创新与应用研究的重要发表平台。论文第一作者为生命科学与工程学院2023级硕士研究生王嘉敏，通讯作者为孟涛教授，西南交通大学为通讯单位，广州栋方生物科技股份有限公司为合作单位。
生物活性物质凭借其抗氧化、抗炎及抗癌等生理功能，已成为医药制剂、功能性食品和功效型化妆品研发的核心原料。然而，这类成分的化学稳定性问题长期制约其应用。多数生物活性分子因不饱和键的存在导致其易受外界刺激影响，诱发不可逆的化学降解。Pickering乳液是由固体颗粒稳定的乳液，它的界面结构阻隔微滴聚并，为活性物质提供隔离性储存空间。通过对界面颗粒进行功能修饰能够制备抗环境应力的功能性Pickering乳液。然而，迄今所报道的具有抗紫外功能的Pickering乳液（例如由TiO2、螺旋藻蛋白颗粒所稳定），均难以避免光敏性活性物在紫外光照下短时间内失活的问题。这主要是由于天然生物质颗粒（如螺旋藻蛋白）的紫外防护波段较为单一（集中于UVB区域）以及无机TiO2纳米颗粒在紫外照射下会产生自由基，反而加剧活性物质的降解。在本研究中，以硅化的负载紫外过滤剂的介孔硅纳米颗粒（UF@MPS@S）为乳化剂，制备出紫外防护波段可调节的O/W型Pickering乳液。研究发现，得益于乳液界面颗粒的紫外屏蔽波段与乳液内部光敏性活性物的敏感波段相匹配，该乳液在紫外辐照10天后，其内部活性物的保留率仍高达90%。
文章亮点：①负载紫外线过滤剂的介孔二氧化硅颗粒（UF@MPS@S）稳定Pickering乳液体系，具有增强的紫外线防护和ROS抑制作用；②两次溶胶凝胶工艺赋予硅化颗粒双重功能，即乳化剂和紫外线防护剂；③由UF@MPS@S稳定的Pickering乳液为光敏化合物提供了更优异的紫外线屏蔽效果；④本研究建立了一个多功能光保护平台，适用于具有不同紫外敏感光谱的多种生物活性化合物。
总结展望：本研究设计并制备了由负载紫外线过滤剂的介孔二氧化硅纳米颗粒稳定的O/W型Pickering乳液体系，用于靶向性保护光敏活性物质免受紫外线损害。该设计为多场景下光敏活性物的长效保护提供了通用化解决方案，在化妆品领域具有广阔的应用前景。
该研究得到国家自然科学基金项目（22378336, 21776230, 22204130），四川省科技厅重点研发项目（2021YFN0129, 2020YFG0092），中央高校基础研究基金（(2682024ZTPY001, 2682023ZTPY048, 2682021ZTPY031），广州栋方生物科技股份有限公司校企联合项目（(R111322H01008)）的资助。
论文链接：https://doi.org/10.1016/j.jiec.2025.11.045
课题组主页：https://faculty.swjtu.edu.cn/mengtao/zh_CN/index.htm
第一作者简介：王嘉敏同学，西南交通大学一等学业奖学金获得者，生命科学与工程学院，2023级生物与医药专业硕士研究生。
